HEALTH ALERT : अब समोसा, जलेबी और लड्डू जैसे स्वादिष्ट भारतीय स्नैक्स सिर्फ स्वाद नहीं, बल्कि सेहत के लिए खतरे की घंटी भी बन गए हैं। हेल्थ मिनिस्ट्री की ताजा इंटरनल रिपोर्ट के मुताबिक, साल 2050 तक देश में 44.9 करोड़ लोग मोटापे और अधिक वजन की समस्या से जूझ सकते हैं। इसके मद्देनजर स्वास्थ्य मंत्रालय ने बड़ा कदम उठाते हुए सभी सरकारी संस्थानों में फूड आइटम्स पर ऑयल और शुगर वॉर्निंग बोर्ड लगाने का आदेश जारी किया है।
HEALTH ALERT : जानिए क्यों लिया गया यह फैसला ?
रिपोर्ट में कहा गया है कि यदि समय रहते जरूरी कदम नहीं उठाए गए, तो भारत अमेरिका के बाद दुनिया का दूसरा सबसे मोटा देश बन सकता है। वर्तमान में हर 5 में से 1 भारतीय अधिक वजन से परेशान है। इसी खतरे को देखते हुए अब फूड आइटम्स की पैकेजिंग और कैफेटेरिया में वॉर्निंग स्लिप या बोर्ड लगाए जाएंगे, जिनमें उस खाने में मौजूद तेल और शुगर की मात्रा बताई जाएगी। :
HEALTH ALERT : लड्डू-जलेबी अब नए युग की सिगरेट ?
एम्स नागपुर और कार्डियोलॉजिकल सोसायटी ऑफ इंडिया के विशेषज्ञों ने भी इस चेतावनी को गंभीर बताया है। डॉ. अमर आमले ने कहा, “शुगर और ट्रांस फैट अब नई सदी की सिगरेट और तंबाकू हैं। जितना ज्यादा ये तत्व किसी फूड आइटम में होंगे, उतनी ही खतरनाक वॉर्निंग उस पर चस्पा की जाएगी।”
WHO की रिपोर्ट ने भी जताई चिंता
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) की 2024 की रिपोर्ट के मुताबिक, भारत में 60% से ज्यादा लोग मोटापे या अधिक वजन की समस्या से प्रभावित हैं। वहीं, डायबिटीज के मामले भी 2030 तक 10 करोड़ को पार कर सकते हैं। इसे देखते हुए FSSAI और हेल्थ मिनिस्ट्री मिलकर एक नई पॉलिसी लागू कर रही है, जिसमें जंक फूड पर वॉर्निंग लेबल अनिवार्य होंगे।
HEALTH ALERT: वड़ा पाव, पकौड़े और भी कई आइटम्स जांच के घेरे में
समोसा, जलेबी और लड्डू के अलावा वड़ा पाव, पकौड़े जैसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड भी अब इस जांच के दायरे में आ चुके हैं।
स्वाद से समझौता न करने वाले लोगों के लिए यह चेतावनी गंभीर है। अब समय आ गया है जब हमें यह समझना होगा कि हमारी थाली में स्वाद के साथ सेहत भी जरूरी है। हेल्थ मिनिस्ट्री का यह कदम शायद भारत को भविष्य की हेल्थ क्राइसिस से बचा सके।