Benefits and Risks of Ginger : अदरक (Ginger) का इस्तेमाल भारतीय रसोई में चाय से लेकर दाल-सब्जियों तक किया जाता है। इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण इसे बेहद फायदेमंद बनाते हैं। अदरक पाचन सुधारने, इम्यूनिटी बढ़ाने और सूजन कम करने में मदद करता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अदरक का ज्यादा सेवन स्वास्थ्य को नुकसान भी पहुंचा सकता है?
अदरक खाने के फायदे
पाचन को बेहतर बनाता है
इम्यूनिटी मजबूत करता है
सूजन और दर्द कम करता है
मतली और मॉर्निंग सिकनेस में राहत देता है
अदरक के नुकसान और साइड इफेक्ट्स
- खून पतला होना:
अदरक प्लेटलेट एग्रीगेशन रोक सकता है, जिससे खून जमने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है। यह ब्लड थिनर दवाइयां (जैसे Aspirin) लेने वालों के लिए खतरा बढ़ा सकता है। - पाचन समस्याएं:
ज्यादा अदरक खाने से हार्टबर्न, गैस, डायरिया जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। - दवाओं के साथ इंटरैक्शन:
अदरक ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर की दवाओं पर असर डाल सकता है, जिससे हाइपोग्लाइसीमिया या BP में उतार-चढ़ाव हो सकता है। - एलर्जी का खतरा:
कुछ लोगों को अदरक से एलर्जी हो सकती है, जिसके लक्षण स्किन रैश से लेकर सांस लेने में दिक्कत तक हो सकते हैं। - गर्भावस्था में सावधानी:
अदरक मॉर्निंग सिकनेस में मददगार है, लेकिन ज्यादा सेवन करने से गर्भपात का खतरा या भ्रूण पर असर हो सकता है।
अदरक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, लेकिन इसका सेवन संतुलित मात्रा में ही करना चाहिए। ज्यादा सेवन नुकसानदेह साबित हो सकता है, खासकर गर्भवती महिलाओं और ब्लड थिनर दवाएं लेने वालों के लिए।