Fortune Sunflower Oil का सैंपल FSSAI की जांच में निर्धारित मानकों पर खरा नहीं उतरा। विटामिन A और D की कमी मिलने पर AWL एग्री बिजनेस पर जुर्माने का आदेश दिया गया।
Fortune Sunflower Oil: फॉर्च्यून सनफ्लावर ऑयल का सैंपल लैब टेस्ट में फेल, FSSAI ने AWL एग्री बिजनेस पर लगाया जुर्माना
Fortune Sunflower Oil: नई दिल्ली। खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा को लेकर भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने सख्त कार्रवाई की है। नियामक ने AWL एग्री बिजनेस लिमिटेड के फोर्टिफाइड सनफ्लावर कुकिंग ऑयल के एक सैंपल को निर्धारित खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप नहीं पाए जाने पर कंपनी के खिलाफ जुर्माना लगाने का आदेश जारी किया है। वहीं, Pai Foods के दो मोंक फ्रूट आधारित स्वीटनर उत्पादों की बिक्री पर भी तत्काल प्रभाव से रोक लगाने का निर्देश दिया गया है।
Fortune Sunflower Oil: Fortune Sunflower Oil का सैंपल क्यों हुआ फेल?
FSSAI के अनुसार, ‘फॉर्च्यून फ्रायोला रिफाइंड सनफ्लावर सीड ऑयल’ के एक लीटर पैक का सैंपल गोवा स्थित ताज फोर्ट अगुआड़ा रिजॉर्ट एंड स्पा से लिया गया था। सैंपल को खाद्य प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा गया। प्राथमिक जांच में यह उत्पाद FSS (Fortification of Foods) Regulations, 2018 में निर्धारित मानकों के अनुरूप नहीं पाया गया। जांच के दौरान तेल में विटामिन A और विटामिन D की मात्रा निर्धारित स्तर से कम पाई गई। इसके आधार पर उत्पाद को घटिया गुणवत्ता वाला घोषित किया गया।
Fortune Sunflower Oil: दोबारा जांच में भी Vitamin D की मात्रा कम
प्राथमिक प्रयोगशाला की रिपोर्ट के बाद कंपनी की ओर से मामले में अपील की गई। इसके बाद सैंपल को रेफरल लैब में दोबारा जांच के लिए भेजा गया। रेफरल लैब की जांच में भी विटामिन D की मात्रा निर्धारित मानक से काफी कम पाए जाने की पुष्टि हुई। इसके बाद नियामकीय प्रक्रिया के तहत FSSAI ने AWL एग्री बिजनेस लिमिटेड के खिलाफ कार्रवाई करते हुए जुर्माना लगाने का आदेश जारी किया।
हालांकि, उपलब्ध जानकारी के अनुसार FSSAI ने जुर्माने की सटीक राशि सार्वजनिक नहीं की है।
Fortune Sunflower Oil: क्या होता है Fortified Sunflower Oil?
फोर्टिफाइड सनफ्लावर ऑयल सामान्य सूरजमुखी तेल से अलग होता है। इसमें खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुसार कुछ आवश्यक माइक्रोन्यूट्रिएंट्स, खासकर विटामिन A और विटामिन D, निर्धारित मात्रा में मिलाए जाते हैं। फूड फोर्टिफिकेशन का उद्देश्य आम खाद्य पदार्थों के माध्यम से उपभोक्ताओं तक आवश्यक पोषक तत्व पहुंचाना और पोषण संबंधी कमी को कम करने में मदद करना है। ऐसे उत्पादों में विटामिन और अन्य पोषक तत्वों की मात्रा निर्धारित मानकों के अनुरूप होना जरूरी है। इसी वजह से फोर्टिफाइड खाद्य उत्पादों में निर्धारित पोषक तत्वों की मात्रा कम पाए जाने पर नियामक कार्रवाई कर सकता है।
Fortune Sunflower Oil: Pai Foods के दो Monk Fruit Sweetener पर भी रोक
FSSAI ने इसी कार्रवाई के दौरान Pai Foods के दो मोंक फ्रूट आधारित उत्पादों की बिक्री पर भी रोक लगाने का निर्देश दिया है। इनमें शामिल हैं:
Monk Fruit Extract Sweetener
Monk Fruit Sweetener Drops
FSSAI के मुताबिक, इन उत्पादों के मामले में लेबलिंग और नियामकीय अनुपालन से जुड़े मानकों का उल्लंघन पाया गया।
Fortune Sunflower Oil: नियामक ने कंपनी को इन उत्पादों की बिक्री तत्काल प्रभाव से बंद करने और आवश्यक नियामकीय अनुमोदन हासिल करने के साथ वैध लाइसेंस प्राप्त करने का निर्देश दिया है।
FSSAI ने सोशल मीडिया पोस्ट के माध्यम से भी इन उत्पादों की बिक्री के संबंध में प्रतिबंधात्मक आदेश जारी किए जाने की जानकारी दी।
Fortune Sunflower Oil: क्या है Monk Fruit?
Monk Fruit एक फल है, जो मुख्य रूप से चीन में पाया जाता है। इसके अर्क का इस्तेमाल कम कैलोरी वाले स्वीटनर के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग खासतौर पर उन खाद्य एवं पेय उत्पादों में किया जाता है, जिनमें चीनी की मात्रा कम रखने का प्रयास किया जाता है।
हालांकि, भारत में किसी भी खाद्य सामग्री, स्वीटनर या उसके घटक का इस्तेमाल और बिक्री संबंधित खाद्य सुरक्षा नियमों और नियामकीय अनुमोदनों के अनुरूप होना जरूरी है।
Fortune Sunflower Oil: उपभोक्ताओं के लिए क्या है इसका मतलब?
FSSAI की यह कार्रवाई इस बात को रेखांकित करती है कि पैकेज्ड खाद्य उत्पादों में केवल स्वाद और ब्रांड ही नहीं, बल्कि गुणवत्ता, पोषण संबंधी दावे, लेबलिंग और नियामकीय अनुपालन भी महत्वपूर्ण हैं। खासकर फोर्टिफाइड उत्पाद खरीदते समय उपभोक्ताओं को पैकेट पर दिए गए पोषण संबंधी विवरण, फोर्टिफिकेशन संबंधी जानकारी, FSSAI लाइसेंस और अन्य लेबलिंग विवरणों को ध्यान से देखना चाहिए।
Fortune Sunflower Oil: फॉर्च्यून फ्रायोला रिफाइंड सनफ्लावर सीड ऑयल के सैंपल में निर्धारित मात्रा से कम विटामिन A और D पाए जाने तथा दोबारा जांच में भी विटामिन D की कमी की पुष्टि के बाद FSSAI ने AWL एग्री बिजनेस लिमिटेड के खिलाफ जुर्माने का आदेश दिया है। साथ ही, Pai Foods के दो मोंक फ्रूट स्वीटनर उत्पादों की बिक्री पर नियामकीय अनुपालन पूरा होने तक रोक लगाने के निर्देश दिए गए हैं।